喫茶陽だまり 接遇研修&花いっぱい
2017-05-24
5/19 鈴木コーヒー店の石高様を招き、喫茶勤務メンバーと職員で「接遇研修」をおこないました。
サービスとは、「相手が喜ぶことをすること」と学び、「相手が喜ぶこととは?」について、皆さんで質問や意見を出し合い、新たな築きと学びの多い研修となりました。
翌日からは、喫茶勤務前に「接客用語の発声練習」も新たに取り入れました。翌週、一週間桃李園の通所リハビリの方々が喫茶を利用され、さっそく学んだことを生かし、丁寧に接客する姿がみられました。
花壇にも花がいっぱいです。ぜひ皆さんも、心のこもった「喫茶陽だまり」をご利用ください。笑顔でお待ちしています。