野いちご工房 長岡ふるさと名物総選挙に参加しました！
2023-02-08
1月15日にアオーレ長岡で行われた、長岡ふるさと名物総選挙マルシェに参加しました。
今回はマルシェ参加だけではなく、名物総選挙に「日本酒ケーキ」をエントリーしました。
残念ながらグランプリは取れませんでしたが
菓子部門で6位(12品目中)・総合で16位(40品目中)という結果となりました。
投票いただいた皆様、ありがとうございました。
マルシェでは、関原酒造さんの日本酒を使用している事もあってか、たくさんの方に足を止めていただきました。
これからも利用者と共に皆様に愛されるお菓子作りに努めて参ります。
～ 日本酒ケーキは、野いちご工房 売店にて販売しております ～
卵白をベースにふわふわに焼き上げた生地に日本酒シロップをたっぷりしみ込ませました「プレーン」
プレーンにココアとチョコチップを練り込んだ「ショコラ」
の2種類ご用意しております。1本1,200です。
※アルコールを使用しております。未成年及びお酒の弱い方は、お控えください。
ぜひお立ち寄りください！
